꼬치그릴

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작성자BTS 조회 1회 작성일 2021-07-22 12:15:32 댓글 0

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[코베아 vs 이와타니] 야끼화로 [한일전]!

캠핑 브랜드 코베아의 구이바다!
버너의 자존심 이와타니의 야끼화로!
과연 비교 해보면 어떤 제품이 좋을까요?
선택은 취향에 맞게 선택하시면 됩니다

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SBS [백종원의 푸드트럭] - 선공개 '닭꼬치 굽는 백종원의 팁'

SBS 백종원의 3대천왕
매주 금요일 밤 11시 20분

소고기 바베큐 꼬치+숯불 소떡소떡|전원생활|버터감자구이:간단요리: Barbecue skewers

#꼬치구이 #캠핑꼬치 #바베큐꼬치 #소고기꼬치 #파인애플꼬치 #숯불소떡소떡 #버터감자

※ 오늘은 숯불에 소고기와 다양한 야채, 그리고 과일까지 꽂아 꼬치구이 해먹었어요~ 알록달록 보기에도 좋고 맛도좋은 식사였답니다~ (파인애플은 고기요리하실때 꼭같이 드셔보세요~입안이 깔끔하고 개운해집니다~)그리고 가래떡과 소세지를 이용해서 소떡소떡도 숯불에 구워봤는데 휴게소에서 먹던맛보다 훨씬 맛있더라구요~재료만 집에 항상 있다면 불피울때 빼놓지않고 해먹을것같아요~^^

※ 오늘의 소스는 꼬치 디핑소스와 소떡소떡소스 입니다~ 원래 해먹던 꿀조합 바베큐 소스에 머스타드를 추가해서 먹었는데 아주 맛있고 조금더 소스의 깊이감이 생겼달까?? 아님 풍미??;;;;~히힛~ 표현할줄은 몰라도 맛있었어요~^^그리고 소떡소떡소스는 찾아보니 딸기쨈이 신의한수였어요~ 정말 파는것보다 더맛있고 좋았어요~^^
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▶[재료] Ingredient

//소고기 모듬꼬치//
· Beef Ribs 소고기 갈비살
· Paprika 파프리카
· Green Onion 대파
· Pineapple 파인애플
· Cherry tomato 방울토마토
· Mushroom 양송이 버섯
--Dipping Sauce 꼬치 디핑소스--
· Whole Grain Mustard 홀그레인 머스타드 ½Ts
· Barbecue sauce 바베큐소스 2Ts
· Mustard 머스타드 2Ts
· Sriracha sauce 스리라차소스 2Ts

//소떡소떡//
· Sausage 소세지
· Rice cake 가래떡
-- sauce --
· Red pepper paste 고추장 1Ts
· Soy sauce 간장 1Ts
· Sugar 설탕 1Ts
· Corn syrup 물엿 1Ts
· ketchup 케찹 ½Ts
· Strawberry jam 딸기잼 ½Ts

//버터감자//
· Potato 감자
· butter 버터

· Salt and pepper 소금, 후추
· Olive oil 올리브오일

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" 봐주셔서 감사합니다~ 다음영상에서 또 만나요~"


Music
- Tracks Of My Fears - John Deley and the 41 Players


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#꼬치그릴

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