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겨울철 영양만점 굴을 더 맛있게 먹는 방법, 굴버섯 장아찌 - Oyster Mushroom jang-ajji (Healthy…

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작성자 CoocleTV 쿠클티비 -… 작성일21-01-06 00:00 조회3회 댓글0건

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CoocleTV - 바른식생활 건강한 먹거리(Healthy Korean food)

**레시피는 아래에 정리했어요**

겨울의 보양식하면 가장 먼저 떠오르는게 바로 굴이죠
굴은 정말 영양이 풍부해서 '바다의 우유'라고도 하는데
향이나 식감때문에 호불호가 많이 나뉘는 음식이기도 합니다.

이 굴을 아이들도 쉽고 맛있게 먹을 수 있도록 장아찌를 만들었습니다.
영양가득 맛있는 반찬으로 한끼 든든히 채워보면 어떨까요?

*굴버섯 장아찌 레시피
굴300g
버섯300g

조림장
- 한식간장6큰술
- 청주 반컵
- 다시마물반컵
- 조청1큰술.
- 사탕수수1큰술
- 마늘5쪽.생강조금
- 마른홍고추3개

정지윤선생님 블로그 : https://m.blog.naver.com/cookingyun
정지윤선생님 인스타그램 : https://instagram.com/damgeuda?igshid=26oln0gxbe0x

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